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La medicina en els sainets d'Eduard Escalante i Mateu

[La medicina en los sainetes de Eduard Escalante i Mateu]

València: Universitat de València, 7 microfichas (616 fotogramas), Tesis doctoral, 2001.
ISBN 84-370-4838-9.

Enlace a la ficha de la base de datos de tesis doctorales del Ministerio de Educación, Teseo.

Resumen

Se analizan desde el punto de vista de la historia de la medicina y de la ciencia los 47 sainetes —obras teatrales cómicas breves— de Eduard Escalante i Mateu (1834-1895), probablemente el principal autor dramático valenciano de finales del siglo XIX (obras publicadas entre 1861 y 1895).

Objetivos: Búsqueda de testimonios y léxico que informen sobre: patrones de conducta y escala de valores, prácticas y creencias populares relacionadas con la salud, la medicina y la ciencia; actividades sanitarias (qué se hace, quien lo hace, dónde y cómo se hace); presencia de elementos de diversos sistemas médicos; hábitos de alimentación; cosmovisión y relación con la naturaleza; presencia de innovaciones científicas y técnicas.

Material y método:

  • Recogida de escenas, diálogos, fragmentos, expresiones y léxico. Determinación del nivel de análisis y del tratamiento de las lenguas de los textos —principalmente valenciano, castellano e interferencias léxicas—.
  • Desarrollo de una estructura jerárquica tipo tesauro siguiendo un árbol semántico de tres niveles creado específicamente para este estudio y que se halla entre el registro lingüístico medicocientífico y el lenguaje natural.
  • Diseño de una base de datos específica y tratamiento informatizado de escenas, fragmentos y léxico recogidos.

Resultados:

  • Presentación de los testimonios historicomédicos e historicocientíficos recogidos en los textos divididos en: 1. Conceptos e ideas generales, 2. Partes y funciones del ser humano; 3. Enfermedades y sus manifestaciones; 4. La terapéutica; 5. La prevención; 6. Las profesiones sanitarias y la actividad asistencial; 7. La alimentación; y 8. La ciencia y la técnica.
  • Presentación del léxico de tres formas complementarias: Vocabulario alfabético, Clasificación semántica jerarquizada (tipo tesauro) y Expresiones lingüísticas.
  • Recuento del léxico y distribución por áreas semánticas y los tres niveles de descriptores. Se recogen 4.970 unidades léxicas de las que 142 (2,86%) corresponden a términos relativos a la Vida y la muerte; 491 (9,88%) a Organismos vivos; 1.586 (31,91%) a la Persona, sus partes y funciones; a Alimentación e higiene, 854 (17,18%); a Alteraciones y patología, 985 (19,82%); a Terapéutica, 291 (5,86%); y a Ciencia, técnica y artesanía 610 (12,27%). Sólo 10 casos quedan por clasificar (0,2%).
  • Distribución del léxico por lenguas: 3.292 (66,24%) términos en valenciano, 1.282 (25,79%) en castellano, 304 (6,12) son interferencias lingüísticas (principalmente entre valenciano y castellano), 64 (1,29%) deformaciones paródicas, 19 (0,38%) términos en italiano, 5 (0,10%) en francés y 4 (0,08%) quedan sin especificar la lengua.

Conclusiones:
Destaca una fuerte presencia del galenismo y de las doctrinas humorales en la percepción popular de la enfermedad, aunque con frecuencia con interpretaciones no ortodoxas. El lenguaje anatómico es descriptivo y macroscópico. Aparecen pocas menciones a las funciones del organismo y, en todo caso, predominan las emociones y las reacciones neurovegetativas. La salud es un bien apreciado y se enmarca en la mentalidad ambientalista. El aspecto físico es determinante tanto para la salud como para la enfermedad y el “desmejoramiento” y la inapetencia los signos fundamentales del deterioro de la salud. Las dolencias y enfermedades son procesos naturales sin elementos supersticiosos. Hay poca información sobre salud pública aunque aparecen indicios de la alta mortalidad infantil. La alimentación se valora en función de su abundancia o lujo, no de sus propiedades nutritivas; gran estima a la repostería. En terapéutica destaca la vigencia de las sangrías y el recurso a la fitoterapia y a presentaciones farmacéuticas hoy en desuso. Se evidencia el importante papel de los barberos y comadres como agentes sanitarios populares. Apenas se recogen innovaciones científicas o tecnológicas, destacando en todo caso la descripción de fenómenos meteorológicos y las armas de fuego.

Palabras clave: Eduard Escalante i Mateu; folkmedicina; historia de la ciencia; historia de la medicina; léxico médico; medicina popular; medicina y literatura; teatro valenciano.

Lengua: valenciano.


Información académica

Departamento:  D225 - Historia de la Ciencia y Documentación

Cursos de doctorado (1991-92): Programa de Historia de la Medicina (255 B).

Dirección:
Fresquet Febrer, José Luis    (Director)
Micó Navarro, Juan Antonio    (Codirector)

Fecha de lectura:  02/10/2000

Tribunal:
Olagüe Ros, Guillermo    (Presidente)
Báguena Cervellera, Mª Jose    (Secretario)
Martínez Vidal, Alvar    (Vocal)
López Terrada, Mª Luz    (Vocal)
Casanova Herrero, Emili    (Vocal)

Calificación: “Cum laude”


Texto descargable (en valenciano)

I. Introducció / II. L'època: la societat valenciana del segle XIX / III. L'autor: Eduard Escalante i Mateu / IV. L'obra

V. Objectius / VI. Materials i metodologia

VII. Resultats - A) Testimonis historicomèdics i historicocientífics: 1. Conceptes / 2. El ser humà: parts i funcions.

3. Les malalties i les seues manifestacions

4. La terapèutica / 5. La prevenció

6. Les professions i l’activitat assistencial / 7. L’alimentació / 8. Ciència i tècnica

B) Lèxic relatiu a la medicina i la ciència - 1. Thesaurus historicomèdic / 2. Vocabulari de térmens específics escalantins / 3. Expressions lingüístiques

4. Recompte del lèxic

VIII. Conclusions / IX. Abreviatures i sigles / X. Bibliografia

 

Observación: En el texto descargable se han hecho algunas correcciones menores de estilismo y erratas evidentes.